農曆五月初五端午節，又到了吃粽子的時候。吃粽子不僅是嚐糯米軟黏的口感、品竹葉滲入的清香，粽子的餡料更是「靈魂」所在。餡料通常有大棗、豆沙、栗子、花生、鹹蛋黃、臘肉、豬肉、冬菇等。地域不同，粽子口味也有所不同；有人愛吃鹹粽，有人愛吃甜粽。

吃粽子為何脹氣？2茶飲消脹

粽子雖然好吃，但有些人吃完粽子卻會脹氣、打嗝，腸胃不舒服。營養師陳小薇說，這是因為粽子是以糯米為主要材料來製作，而糯米與一般食用白米的「澱粉特性」不同。

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