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拉肚子不是小事！天氣熱，大家愛吃冰冷的食物，甚至愛吃生猛海鮮，一不小心就容易吃壞肚子，鬧腹瀉、腸胃不適。身體經常會有一點小問題，這時不能忽略，因為小問題可能代表著身體裡存在大隱患。營養師提醒，吃生冷後拉肚子的解方，不妨喝一杯「薑絲綠茶」調理。

長期腹瀉未改善　小心有腸道息肉風險

有的人將腹瀉視為排毒，以為吃壞肚子，只要拉一拉排便，就沒有問題了；但是，如果長期腹瀉的人，儘管排便或吃止瀉藥都未見改善，就要小心比如說，現在發病率越來越高的腸道息肉、腸道癌，它們的早期症狀就是腹瀉與腹痛。所以說，當身體有小問題的時候，要即時處理。

營養師陳允斌在其新書《吃法決定活法—陳允斌的救急偏方》中表示，有一種腹瀉，大便很稀，像水一樣，嘩啦嘩啦的，這是急性腹瀉的一種。之所以這樣，是因為腸道裡面有寒溼。夏末秋初的時候，這種腹瀉特別容易發生。因為這個時段人特別喜歡吃一些生冷的東西。

吃生冷食物後拉肚子，腸道寒溼累積

有些人腸道裡的寒溼積的時間長了，會經常性地腹瀉。只要有一個誘因，就會反覆發作。喝杯冷飲，別人沒事，但他就得跑洗手間。吃生冷食物後拉肚子了，可以喝薑絲綠茶來調理。

吃生冷後拉肚子食方─薑絲綠茶。

【吃生冷後拉肚子食方─薑絲綠茶】：

做法：把半塊生薑切成絲，和綠茶一起沖泡就可以了。

注意：生薑一定要帶皮。

大便黃又臭　腸道有溼熱

還有一種腹瀉，大便顏色異常黃，有很重的味道，而且上廁所特別急迫，拉完以後還覺得難受，這是腸道有溼熱。這種情況，可以吃「生拌馬齒莧」，有助調溼熱腹瀉。

【調溼熱拉肚子食方─生拌的馬齒莧】：

做法：使用新鮮的馬齒莧，加上蒜泥，放一點鹽、醋、白糖，涼拌當菜吃來調理。

注意：平時拿馬齒莧當菜吃的時候，一般要汆燙過才吃，生吃容易引起腹瀉。只有這種腹瀉，要吃生拌的馬齒莧，汆燙過的效果不佳。

為什麼呢？這是因為腸道裡有溼熱的毒，要把它們盡快地排出去。吃完生馬齒莧，可能腹瀉的量會暫時加大，這是正常的。瀉過之後，不再是難受的感覺，而是感到痛快、舒服。溼熱的毒排出去後，腹瀉就自然停止了。

吃多了油膩食物拉肚子需補脾。

吃多了油膩食物拉肚子需補脾

另外，有些人則是吃多了油膩的東西，就會拉肚子。這種人屬於脾虛。尤其是有的男性，平時吃東西沒事，但是一碰油膩的就會腹瀉。這種人需要補脾，可以喝山藥蓮子羹。

山藥，要用淮山藥，市場上賣的那種叫菜山藥，又粗又大的，效果不能和淮山藥比。可以去中藥行，買藥用的淮山藥。

【吃多了油膩食物拉肚子食方─山藥蓮子羹】：

做法：每次用20克淮山藥，加上12顆蓮子，一起煮。需要煮差不多1個小時。

山藥和蓮子都是補脾的好東西。脾不虛了，消化能力增強，就不會吃什麼拉什麼了。

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