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奶酪的營養價值：

奶酪（cheese）被譽為乳製品中的「黃金」，因為每公斤奶酪濃縮了10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養成分。由於特殊的製作工藝，奶酪的營養成分特別容易被人體消化和吸收，其中蛋白質的吸收率達到96%-98%，對青少年生長發育、提高身體耐力有極大的益處。

奶酪可以補鈣，熱量雖高但膽固醇極低。每天不可超過20克。

俺一向秉承：寧可錯吃一千也不放過一個的美食原則!

當發現了蒙牛的這款熏製奶酪時不由自主的放進了購物籃裡，包裝上面說是用櫻花的花瓣熏製的，奶酪外表看起來特向脆脆腸！

但是口感就不像了，吃在嘴裡有點香熏雞，熏豆製品的味道。當然還有奶酪的味道，稍微有點鹹。不過正是因為是鹹味的所以才更香，俺是東北人，就愛有鹹淡味兒的。

奶酪的營養價值：

奶酪（cheese）被譽為乳製品中的「黃金」，因為每公斤奶酪濃縮了10公斤牛奶的蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養成分。由於特殊的製作工藝，奶酪的營養成分特別容易被人體消化和吸收，其中蛋白質的吸收率達到96%-98%，對青少年生長發育、提高身體耐力有極大的益處。

奶酪可以補鈣，熱量雖高但膽固醇極低。每天不可超過20克。

紫菜酥的做法：

紫菜用手撕碎，鍋燒熱倒入色拉油一茶杓。

改成小火，倒入紫菜翻炒，可以放一點鹽或者麻辣鮮。

然後倒入松子（腰果、花生也可以），炒到松子變色就關火，用餘溫烘焙一會。

口感：酥香，有點像買來的玻璃海苔，如果你減肥不放油、鹽也是可以的。

如果要保存請放入密封的罐子。

*** 轉 載 於 網 絡 (大紀元 http://www.epochtimes.com/b5/nsc1002.htm) ***