豬大腸富含礦物質，但要注意熱量和清洗方法。（C2食光提供）

麵線羹是台灣特色小吃，據說是由福建的泉州移民帶入台灣，後逐漸發展演變，在台灣北、中、南部的口味大不相同。大腸麵線是很多人喜愛的美食，豬大腸富含礦物質，但其熱量較高，清洗時也要注意，因此叮囑大家不要常吃，偶爾解饞沒問題。

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鍛鍊身體的抗重力肌肉，可以讓腹部變得緊實、腰圍減小。（視頻截圖、Shutterstock/大紀元製圖）

人的小腹部位最容易出現贅肉，該怎麼消除呢？調整生活作息、多吃高纖食物，都有助於減重，但要花很長時間才能看到小腹的改變。日本醫師中村格子推薦了簡單易做的「Up & Down瘦腰腹操」，1天只需要花2分鐘，就能在短時間內消減腰腹部贅肉，還能幫助內臟歸位。

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藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單。圖為煅龍骨金針安神粥。（快樂文化出版提供）

 

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文／李應達（台灣桃園慈航中醫診所院長）

芋頭除了可供食用之外，還有藥用的價值。（Fotolia）

芋頭是廣受民眾喜愛的食物，所以市面上可見到不少芋頭製作出的食品，例如芋頭酥、芋頭餅、芋頭糕、芋圓、芋頭冰等，其實芋頭除了可供食用之外，還有藥用的價值。讓我們一起來了解芋頭的好處吧！

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只要半顆酪梨和一顆雞蛋，就可以獲得一份好吃的高營養早餐！(Shutterstock)

酪梨的營養滿點，雞蛋也被營養學家稱為「完全蛋白質模式」。只要半顆酪梨和一顆雞蛋，就可以獲得一份好吃又可愛的高營養早餐！

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立秋日的意外。（Fotolia）

立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，今年8月7日21時30分，太陽到達黃經135°時為立秋。據《月令七十二候集解》：「秋，揪也，物於此而揪斂也。」立秋預示秋天即將來臨，草木開始結果孕子，收穫季節到了。

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英國來趟「魔法之旅」！ (KAYAK)

每個人在孩童時光都對未來有著無限想像，曾經夢想自己成為探索世界的冒險王、勇敢美麗的公主，或是法力超群的魔法師……來一趟圓夢之旅，找回兒時的回憶吧！

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芫荽又叫香菜或中國荷蘭芹，是去除重金屬毒素不可或缺的藥草。

它替大腦排毒的魔法就藏在莖部與葉子的活水中。這種活水能穿透血腦障壁的關鍵在於其中由鈉、鉀與氯化物等礦物質組成的礦物鹽，這些礦物鹽與強大的植物性化合物結合在一起。當這些珍貴的礦物鹽進入體內，會加入其它礦物鹽流經血液、淋巴液與脊髓液的通道中。礦物鹽在路上遇到甘胺酸與麩醯胺酸時，會相互結合，形成最終的神經傳導物質。大腦就像礦物鹽磁鐵，當它拉近這些來自芫荽的礦物鹽化合物時，順便接收了一大包伴手禮：能把有毒重金屬排出大腦之外的植物性化合物，將神經元從有毒重金屬氧化殘留物中釋放，使其發揮最佳效能。

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